Le blog de vos vacances en Dordogne Périgord

Voici le programme du mois de mai 2012 en Dordogne-Périgord

Vides greniers et brocantes se multiplient de nouveau. Un vrai bonheur pour les chineurs de tout poil.

Mardi 1 mai 2012 :

Bayac  (Vide grenier/brocante)
Celles  (Vide grenier)
Coulounieix-Chamiers  (5ème vide grenier)
Lamonzie-Saint-Martin  (Vide-grenier)
Lembras  (Vide grenier brocante fete locale)
Maurens  (Vide grenier)
Montpon-Ménestérol  (Vide armoire)
Paleyrac  (Vide Grenier)
Peymilou  (Vide grenier)
Proissans  (Vide-grenier)
Saint-Laurent-des-Vignes  (Vide-grenier)
Saint-Méard-de-Gurçon  (Floralies et vide-grenier)
Simeyrols  (Vide-grenier)
Villars  (Foire à la brocante et vide grenier)

Samedi 5 mai 2012 :

Saint-Barthélemy-de-Bellegarde  (Bourse aux affaires)

Dimanche 6 mai 2012 :

Bergerac  (Vide-grenier)
Cours-de-Pile  (Vide grenier)
Meyrals  (Vide grenier)
Mussidan  (Vide grenier)
Peyrillac-et-Millac  (Vide grenier)
Périgueux  (Vide Grenier)
Saint-Barthélemy-de-Bellegarde  (Bourse aux affaires)
Verteillac  (Vide grenier brocante)

Mardi 8 mai 2012 :

Colombier  (Brocante et Vide-Greniers)
Lalinde  (Vide grenier)
Montpon-Ménestérol  (Brocante vide grenier)
Périgueux  (Vide grenier)

Samedi 12 mai 2012 :

Brantôme (Foire aux collectionneurs)

Dimanche 13 mai 2012 :

Bergerac  (Vide grenier)
Brantôme  (Vide grenier)
Coursac  (Brocantes, Vide-greniers)
Lamothe-Montravel  (Vide grenier)
Le Buisson de Cadouin  (Vide grenier)
Le Fleix  (Vide grenier et floralie)
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil  (Vide Grenier)
Prigonrieux  (Vide grenier et friperie)
Périgueux  (Vide grenier)
Périgueux  (Marché aux Disques)
Saint-Astier  (Vide grenier)
Saint-Léon-sur-l’Isle  (Vide grenier)
Sarlat-la-Canéda  (Vide-grenier)
Villefranche-de-Lonchat  (Vide grenier)

Jeudi 17 mai 2012 :

La Chapelle-Gonaguet  (Brocante vide grenier)
Montignac-sur-Vézère  (Vide Greniers)
Prigonrieux  (Vides greniers)
Saint-Antoine-Cumond  (Vide grenier)
Saint-Germain-de-Belvès  (Vide-greniers)
Saint-Saud-Lacoussière  (Vide grenier et bourse au vélo)

Samedi 19 mai 2012 :

Razac-sur-l’Isle  (Foire aux jouets)
Sarlat-la-Canéda  (Grande brocante)

Dimanche 20 mai 2012 :

Beauronne  (Vide-grenier brocante)
Bouniagues  (Vide greniers)
Bouniagues  (Vide greniers)
Chancelade  (Vide grenier)
Hautefort  (Vide grenier )
Issac  (Vide greniers)
Parcoul  (Brocante)
Razac-sur-l’Isle  (Foire aux jouets)

Samedi 26 mai 2012 :

Daglan  (Brocante)
Domme  (Salon Antiquités – Brocante)

Dimanche 27 mai 2012 :

Antonne-et-Trigonant  (Vide grenier)
Cazoulès  (Vide grenier)
Daglan  (Brocante)
Domme  (Salon Antiquités – Brocante)
Eymet  (Vide-Greniers – Brocante)
Fossemagne  (Vide greniers brocante)
Montcaret  (Foire à tout)
Neuvic-sur-l’Isle  (Vide grenier)
Sarlat-la-Canéda  (Brocante mensuelle)

Tout le programme des manifestations en Périgord Noir

Si le moulin m’était conté…

L’industrie du papier est très ancienne en Périgord, elle s’est développée aux XV°et XVI°siècles le long des rivières réputées pour la qualité et les propriétés de l’eau. Voilà pourquoi des moulins à eau se sont implantés sur la Couze, petite rivière au débit régulier et où coule une eau très pure ; qualité indispensable au blanchiment des chiffons.

La position géographique du village, non loin de Bergerac, une rivière où circulent les gabarres (facilitant l’approvisionnement en matières premières) et la commercialisation du papier vers Bordeaux expliquent pourquoi le petit village de Couze a connu 13 moulins à papier !

Hélas ! Face aux mutations économiques du XIX°siècle, la concurrence avec des papeteries modernes et de nouvelles sources d’énergie, ce fut le déclin et la fermeture.

S’enrichir d’un passé historique

Grâce aux interventions de la municipalité de Couze et l’association « Au fil du temps », le Moulin de la Rouzique a été réhabilité. Il fallait sauvegarder ce site unique d’archéologie industrielle, 10 ans auront été nécessaires pour le sauver de la ruine !

Aujourd’hui, des visites guidées sont organisées et des démonstrations permettent aussi de s’initier à la fabrication du papier, une autre façon de regarder son patrimoine : ce qui avait une valeur d’outil autrefois aujourd’hui a une valeur de témoignage.
Pour promouvoir le papier chiffon traditionnel à base de chanvre, de lin et de coton, un eco-musée du papier vous restitue les méthodes moyenâgeuses de la fabrication manuelle des feuilles de papier. On peut ensuite acheter ces feuilles et contribuer ainsi au développement local du Périgord.

Quand vous aurez participé aux ateliers de calligraphie, de gravure, à la fabrication de faire parts, essayé le scrapbooking et compris le fonctionnement hydraulique du moulin à eau, vous regarderez le Moulin de la Rouzique autrement : la conservation de ce lieu de mémoire véritable était indispensable !

Plus d’informations sur le Moulin de la Rouzique

Comment fabriquait on le papier au Moyen-âge ?

Depuis 2009, l’Esturgeon sibérien (Acipenser Baeri) nage dans les eaux calmes d’un affluent de la Vézère : la Beune. Ce poisson venu du froid se plaît dans ce ruisseau qui a si longtemps alimenté les moulins et les forges.

La pisciulture du Cro Noir aux Eyzies

Fredéric Vidal, ingénieur agronome, spécialiste des questions halieutiques*, a choisi la pisciculture du « Cro Noir » aux Eyzies de Tayac-Sireuil (où était implanté un élevage de truites) pour introduire des esturgeons et produire du caviar français.

La nature du sol et la bonne qualité de l’eau a permis à ce poisson de bien s’adapter. La qualité de l’eau est primordiale pour la qualité des œufs. Les conditions sont donc idéales pour préparer les femelles à la récolte du plus beau caviar. Choisi parmi les 24 familles d’esturgeons, l’Acipenser Baeri a une espérance de vie remarquable, il peut vivre jusqu’à 100 ans, il a été importé dans de nombreux endroits et en particulier en Gironde.

Cette espèce, considérée comme un poisson roi pour la qualité de sa chair blanche et sans arêtes, va permettre à la société Aquadem d’atteindre 3 tonnes de caviar par an à partir de 2015. A l’heure actuelle, le traitement des œufs et leur conditionnement se déroule à Montpon (Drodogne) mais en 2012, un atelier de transformation sera créé sur place.

Le caviar d’élevage est un régal qui permet de créer des saveurs nouvelles et qui représente le seul espoir de préserver l’esturgeon sauvage.

Où trouver la Perle du Périgord Noir ?

« La perle du Périgord Noir » est un mets d’exception que l’on peut déjà déguster au Vieux Logis à Trémolat, à l’Essentiel à Périgueux et aux Glycines aux Eyzies. En vente à Périgueux à « L’épicerie des gourmets » et à « La Grange du Périgord » ainsi qu’à Sarlat « Aux Celliers du Périgord », il ravira les gourmets avec son délicieux goût de noisette.

*Science de l’exploitation des ressources vivantes aquatiques.

Retrouvez cet article et plein d’autre dans le numéro 2 du Magazine Tourisme Vézère 2011-2012.

Aménagés sur un éperon rocheux, les jardins offrent un des plus beaux panoramas du Périgord.

Histoire d’un jardin extraordinaire

Au XIXème siècle, le Docteur Linarès, un périgourdin d’origine, médecin du Sultan du Maroc rachète le château de Limeuil. Revenu au pays et nostalgique de ses années passées au soleil, il restaure le site et les jardins en essayant de reproduire le charme et l’attrait des jardins hispano-mauresques : construits en terrasses et patios avec une maîtrise totale de l’eau avec des jeux d’ombres et de lumières… pour offrir un festival de couleurs et de senteurs.

Hélas, à la mort du Docteur Linares le jardin  tombe en friche… mais depuis 2004 la municipalité de Limeuil et l’association « Au fil du temps« , sont intervenues pour revaloriser et faire revivre cet espace plein de poésie.

Sauvegarde et transmission de l’esprit du lieu

Restaurations et animations au programme

Tout d’abord le visiteur va découvrir dans ce parc doucement vallonné de 2 ha un arboretum où des jardins thématiques vont se succéder, on y évoque les couleurs, l’eau ou les sorcières (jardins de grands-mères) et on voyage dans le temps par l’intermédiaire de 6 jardins travaillés selon les techniques et l’outillage disponible à l’époque concernée. Très vite, on se rend compte que ce jardin original et instructif a été conçu par des botanistes passionnés. Au fil de la promenade ce sont des tableaux époustouflants que l’on découvre, les senteurs accompagnent le visiteur jusqu’au belvédère qui offre une vue panoramique sur le joli village de Limeuil référencé dans l’appellation « Plus beau village de France » et sur le confluent des deux rivières la Dordogne et la Vézère.

Des visites ludiques et éducatives

Pour faire vivre ce patrimoine vivant « Au fil du temps » propose une multitude d’animations :

- des ateliers individuels ou en famille pour s’initier ou redécouvrir le tissage, la vannerie, la teinture, le feuillard, le land art (la nature est utilisée comme lieu de travail et d’exposition) ;
- des visites des jardins avec des spécialistes et passionnés de nature ;
- la découverte des oiseaux avec la Ligue de Protection des Oiseaux ;
- comprendre la vie des abeilles avec un apiculteur ;
- découvrir le jardin grâce à un jeu de piste…
- conférences, projections avec l’association : « Confluence des savoirs » ;
- rencontres des tisserands avec les vanniers le 1er dimanche de juin.

Limeuil est un village remarquable pour le pittoresque et la beauté de son site et ses jardins panoramiques sont un petit coin de paradis.

Plus d’informations pour préparer votre visite des Jadins Panoramiques de Limeuil

Au Manoir d’Eyrignac du 28 avril au 1er mai 2012

Les 8èmes Journées des Orchidées auront lieu comme chaque année au Jardin du Manoir d’Eyrignac à Salignac-Eyvigues. Pendant 4 jours, néophites, amateurs et experts pourront partir à la découverte des ces plantes exceptionnelles dont la diversité est exceptionnelle.

Cette année, est présenté une exposition exceptionnelle venue du Jardin du Luxembourg et qui n’ai pratiquement jamais sortie de Paris !

Au programme  :

- Exposition-vente d’orchidées,
- Randonnées à la découverte des orchidées,
- Ateliers (rempotage et culture).

Plus d’informations sur les journées des Orchidées

Saint Léon sur Vézère sous la neige le 5 février 2012

D’accord ce n’est plus de saison, mais comment résister à vous faire partager notre plaisir en découvrant cette vidéo présentant Saint Léon sur Vézère, l’un des plus beaux villages de France, sous la neige.

Alors que la Vézère charriait des plaques de glaces (du jamais vu depuis 1985) et que thermomètre flirtait parfois avec les -15°/-20°C, nous avons eu droit à de belles chutes de neiges.

La vidéo de Jeff Rigaud

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Grâce à la Communauté de Communes « Entre Nauze et Bessède » et à l’association « Au fil du temps » la filature de Belvès a trouvé une nouvelle jeunesse.

Histoire

Un ancien moulin médiéval animé par l’eau de la rivière la Nauze et transformé en filature de laine au XIX Siècle avait une activité régulière jusque dans les années 1990. La production de fil de grande qualité fournissait les ateliers de tapisseries d’Aubusson, c’est dire l’importance de ce site et la nécessité de conserver de ce lieu de mémoire. L’association « Au fil du temps » a réveillé ce témoignage du passé industriel en Périgord en offrant une nouvelle dynamique à l’usine : en proposant des visites guidées et des animations variées.

Transmettre l’esprit du lieu

La visite de la filature est passionnante ! Et pas seulement pour les tricoteuses ! L’impressionnante salle des machines est un musée qui retrace une activité essentielle autrefois, l’exposition moderne et pédagogique permet de reconstituer l’ordre dans lequel la laine est travaillée.

La filature est valorisée au travers d’animations

Jetez un œil sur l’agenda ! entre ateliers, cafés tricots et stages on comprend les clés du succès de la filature : ses activités diversifiées en font un le lieu privilégié pour la création artistique !

Café tricot : le nouveau rendez-vous branché

Le dimanche entre 14h et 16h, à vos pelotes ! Pour passer un bon moment ensemble et parler de sa passion pour le tricot, débutantes ou expérimentées se retrouvent. On peut aussi s’initier à d’autres techniques textiles : le feutre, la broderie, le patchwork, la couverture piquée… ces ateliers manuels reviennent au gout du jour avec la satisfaction personnelle de se dire : « c’est moi qui l’ai fait ! ».

Pour se dégourdir les jambes, on peut ensuite se promener dans les allées du jardin d’eau qui jouxte la filature : ici les batraciens, les libellules et les papillons sont rois, cette zone humide est riche d’une biodiversité qu’il faut préserver. C’est un cadre magnifique qui ravira petits et grands, où l’on se laisse séduire par le calme rafraichissant qui règne.

Plus d’information sur la filature de Belvès

Voilà 15 ans que cette association dont le siège est à Cadouin nous fournit des clés de lecture du patrimoine, aide à le respecter, le valoriser.

Les clés du succès

Parce que notre Périgord est une terre de mémoire, de traditions et de culture vivante, « Au Fil du Temps » fait partager sa passion du patrimoine et du Périgord à un public aussi large que possible. L’association propose différentes activités pour différents publics afin de promouvoir le bâti ancien (filature, moulin, châteaux, abbayes) les paysages (randonnées et sorties nature ) et les savoir-faire (animation de sites tels que l’écomusée de la Rouzique ou la filature de Belvès) confirmant ainsi l’intérêt pour ce patrimoine oublié et méconnu.

Des patrimoines à interpréter

« Au Fil du Temps  » a toujours des idées pour animer un site et mettre en valeur notre territoire. Ainsi, cet été, au château de Biron, si on l’on peut déjà étudier les caractéristiques du site castral et apprendre les règles strictes de la création d’un blason, des visites en costumes à différentes époques seront organisées et permettront d’imaginer la vie des seigneurs.

Nouveauté 2012 à la filature de Belvès : en plus du café tricot le dimanche de 14h à 18h, une exposition de 24 œuvres monumentales se tiendra dans la salle des machines à partir du 13 avril 2012.

Les activités proposées par « Au fil du temps » sont multiples (séjours éducatifs et à thème, visites ludiques et éducatives du patrimoine, ateliers natures, artisanat, randonnées…) avec pour objectif la transmission de biens aux générations futures tels qu’ils nous ont été légués.

C’est une structure exemplaire par sa compétence, son savoir faire et la qualité de l’accueil.

Plus d’information sur l’Association Au Fil du Temps

Eric Castang parcourt toute l’année les marchés du Périgord pour vendre les fruits et légumes qu’il produit sur son exploitation familiale à Mauzens-et-Miremont. On le croise sur le grand marché du Bugue le mardi matin. Ses produits se trouvent aussi dans les assiettes des restaurants aux alentours qui en apprécient la qualité et la fraîcheur. C’est l’aboutissement d’un travail acharné basé sur l’utilisation d’un procédé de protection biologique des cultures. Il nous en parle.

Interview

Tourisme Vézère : Eric Castang, vous êtes l’un des derniers maraîchers du canton du Bugue !

Eric Castang : Eh oui, le métier de maraîcher est difficile. Il faut mettre en place de nombreuses cultures au fil des saisons pour pouvoir fournir les clients. Cela va de la production du plan jusqu’à la vente directe sur les marchés, aux restaurateurs ou auprès du particulier qui vient nous rendre visite sur place.

T. V. : Vous êtes donc passé à une agriculture respectueuse de l’environnement ?

E. C. : Oui, dès 2002 en développant une protection biologique intégrée dont le principe consiste à introduire des insectes qui vont détruire les parasites dès leur apparition. Je n’emploie absolument aucun produit chimique.

T. V. : Et pour l’engrais ?

E. C. : Du fumier de bovin de deux ans de la ferme toute proche convertie en bio. Vous savez, travailler de cette façon apporte beaucoup de satisfaction !

T. V. : Et il vous reste du temps pour spéléologie ?

E. C. : C’est ma passion.
Avec Jean-Michel Degeix du Club G3S, nous avons découvert en 2006 la grotte Mikolas sur la commune du Bugue, datée du Néolithique, qui a fait l’objet d’un important programme de fouilles archéologiques. Depuis 30 ans que je fais de la spéléologie, c’est toujours avec les mêmes yeux qu’elle nous dévoile que je continue à explorer les grottes et cavités de notre belle région.

Venez rencontrer Eric Castang en venant passer vos vacances dans sa location de vacances le « Gîte de Brungidou » situé à Mauzens-Miremont.

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C’est le printemps en Vallée de la Vézère !

Idées de séjour

De nombreux évènements se déroulent au printemps en vallée Vézère. Nous vous suggérons :

• De randonnée à Fleurac à pieds, en VTT ou à cheval le 14 avril 2012 ;
• De préparer votre jardin avec la Foire aux fleurs du Bugue le 22 avril 2012 ;
• De venir aux concerts et spectacles du Festival des Tr’Acteurs à La Chapelle Aubareil du 3 au 6 mai 2012 ;
• De randonnée à la découverte des orchidées sauvages à Valojoux le 12 mai 2012
• De participer aux Journées Aquitaine Nature du 11 au 13 mai 2012 ;
• De participer au rallye sportif et culturel Val Natura du 22 au 25 mai 2012 ;
• De faire une initiation à l’orpaillage à Saint Léon sur Vézère le 25 mai 2012 ;
• D’assister aux spectacles du Festival Brikabrak les 26 et 27 mai 2012 ;
• De venir à la Foire aux Vins et aux Produits Régionaux de Campagne le 27 mai 2012 ;

Et bien sûr de découvrir nos sentiers de randonnées, de visiter les sites culturels et de loisirs et de glisser à canoë sur la Vézère.

Plus d’informations sur le site des offices de tourisme de la Vallée de la Vézère.