Plan de ville de Montignac (http://bit.ly/aD4JOe)
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Deux journées dédiées au terroir du Périgord à Sarlat
Organisées par la Mairie de Sarlat, l’Office du tourisme et l’association des Journées du Terroir, les journées du terroir sont l’occasion de découvrir ou de redécouvrir l’authenticité, les traditions et la qualité des produits du Périgord Noir. En marge des stands identitaires et des animations pour les enfants, une ferme et un pôle bio feront leur apparition cette année.
Les journées du terroir semblent avoir conquis les Sarladais comme les visiteurs si l’on en croit l’affluence observée chaque année pour ce rendez-vous du Printemps. Les 13 et 14 mai prochain, le cœur de ville sera entièrement investit par les producteurs de la région, animés par la même envie de faire découvrir la richesse de la gastronomie périgordine et de partager leurs savoir-faire. Fraises, noix, volailles grasses, cochonailles, truffe, lait, miel, alcools et eaux-de-vie seront présentés place de la Liberté, place Boissarie et place du Peyrou.
Des dégustations et des animations (découpe d’oie, pressage de l’huile de noix, préparation de la confiture et bien d’autres savoir-faire…) seront proposées tout au long de ces deux journées
Le coin des enfants (les ateliers de dessin et de maquillage ainsi que les jeux prêtés et animés par la Ringueta) toujours très apprécié sera renforcé cette année.
Les nouveautés de 2010
Les animaux de la ferme débarquent en ville ! Cette nouvelle animation devrait attirer en nombre les enfants et les plus grands qui ne se priveront pas de caresser les moustaches de l’âne ou le museau des belles vaches « Monbéliardes ». La ferme, située rue Bonnel, accueillera également des cochons et des porcelets, un cheval, des moutons, des chèvres, des lapins et les animaux de la basse-cour…
Autre nouveauté en 2010, la mise en place d’un pôle bio au sein des Journées du terroir. Les producteurs présents sur cet espace sont détenteurs du label AB. Ils seront installés rue Tourny au côté de vendeurs proposant des produits écolabellisés (textile, hygiène et santé, artisanat…)
Renseignements :
Mairie de Sarlat : 05 53 31 53 45
Office de tourisme : 05 53 31 45 45
